Корзина
175 отзывов
+380 (95) 547-31-39

Товары для : Дома, Кухни, Спорта, Здоровья, Красоты, Аэрогрили Хоттер,Отпариватели, Подарки и т.д...

Слаш

Все для приготовления слаша в Украине

Слаш – эксклюзивный десерт, который предназначен для людей разной возрастной категории. Существует большое множество рецептов сладкого слаша, а есть и более «взрослые» десерты, готовящиеся с использованием алкоголя или слабоалкогольных напитков.

Что такое слаш?

Ближайшим аналогом слаша является итальянская гранита или американская смузи. Данный десерт готовится как сладкая снежная масса. Блюдо представляет собой прохладительный десерт на основе концентрированных фруктовых сиропов, которые при заморозке не превращаются в сплошную глыбу льда, а кристаллизуются в виде мельчайших льдинок – снежинок.

Слаш можно есть маленькой ложечкой, но чаще его пьют через широкую трубочку. В качестве упаковки можно использовать широкий стакан, но гораздо эффектнее и удобнее, когда этот десерт сервирован в специальный высокий и устойчивый стакан с плотно закрывающейся крышкой и широкой трубочкой.

Главным секретом популярности слаша является особая консистенция, которая получается благодаря входящим в его состав ингредиентам. Чтобы добиться заморозки на уровне мелких кристалликов и получить снежную массу, используются специальные сиропы с высоким содержанием сахара. Кроме сиропов, для приготовления слаша можно использовать также сухие смеси, которые разводятся с водой.

При приготовлении слаш, в отличие от смузи, не используются никакие жиры. Данный десерт никогда не готовится на основе молочных продуктов. При его приготовлении важно следить за соотношением ингредиентов и соблюдать соотношение сиропа или смеси и воды. Для того, чтобы аппарат непрерывно готовил слаш нужной консистенции необходимо соблюдать соотношение сиропа для слаша и воды. Эти параметры, рецептуру и рекомендации предоставляют производители сиропов, смесей и оборудования.

Как готовится слаш?

Данный десерт готовится в специальном оборудовании - граниторе. Это самый простой, быстрый и эффективный способ приготовления слаша. Помимо этого оборудования можно использовать фризер, который имеет дополнительную функцию приготовления десертов и охлаждения напитков.

Параллельно с основным сырьём - сиропами, слаш может готовиться с использованием соков, а также алкогольных напитков. При этом алкогольная составляющая добавляется непосредственно в готовый десерт.

Слаш является вкусным и низкокалорийным десертом, прекрасно освежает и долго остаётся холодным даже в самый жаркий день. Так что, учитывая простоту приготовления, удобство эксплуатации оборудования, слаш оказывается незаменимым продуктом в меню любого предприятия общественного питания зон и мест отдыха.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Контакты
  • Телефон:
    +380 (96) 711-37-27
    +380 (95) 547-31-39
    +380 (93) 807-77-95
  • Контактное лицо:
    Ирина, Лилия, Марина, Владислав, Александра
  • Адрес:
    Украина, Харьков, Одесса,Черкассы, Запорожье, Черновцы, Сумы, Кировоград,Херсон, Николаев, Житомир, Винница, Ровно, Луцк, Ужгород, Тернополь, Хмельницкий, Ивано-Франковск, Чернигов, Киев, Днепропетровск, Львов, Кривой Рог,, Чернигов, Черниговская область, Украина
  • Email:
    dominikaa@ukr.net
Карта