Корзина
178 отзывов
+380 (95) 547-31-39

Товары для : Дома, Кухни, Спорта, Здоровья, Красоты, Аэрогрили Хоттер,Отпариватели, Подарки и т.д...

Ветчинница Аналог БЕЛОБОКИ Производитель Украина

  Ветчинница  Аналог БЕЛОБОКИ   Производитель Украина, фото 1
next previous
В наличии

520 грн.

Купить
  • +380 показать номер +380 (96) 711-37-27
  • +380 (95) 547-31-39
  • +380 (93) 807-77-95
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (96) 711-37-27
      +380 (95) 547-31-39
      +380 (93) 807-77-95
    • Контактное лицо:
      Ирина, Лилия, Марина, Владислав, Александра
    • Адрес:
      Украина, Харьков, Одесса,Черкассы, Запорожье, Черновцы, Сумы, Кировоград,Херсон, Николаев, Житомир, Винница, Ровно, Луцк, Ужгород, Тернополь, Хмельницкий, Ивано-Франковск, Чернигов, Киев, Днепропетровск, Львов, Кривой Рог,, Чернигов, Черниговская область, Украина
    • Email:
      dominikaa@ukr.net

Сделано в Украине.

В комплекте вы получаете:

  • Корпус ветчинницы
  • Днище
  • Прижимную крышку
  • Пружины – 3 шт.
  • Инструкцию с рецептами домашних блюд

Ветчинница сделана из нержавеющей стали, ее размер 11х17 см.

Вы можете выбирать 3 разных объема готовых блюд. Максимальный рабочий объем может быть 0,9 л, 1,13 л, 1,5 л. Объем выхода готового продукта: 0,2-0,8 л, 0,5-1,0 л, 0,74-1,4 л.

 

 

Ветчинница БЕЛОБОКА Аналог Один в один Наш производитель

Ветчинница  дает возможность приготовить своими руками огромное количество деликатесов: ветчину, прессованное мясо, рулеты куриные, рыбные, домашний шпиг, сальтисон, и другие деликатесы из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов с разными наполнителями: овощами, грибами, сыром, яблоками и т. д., а также их комбинациями. Ветчинница  позволяет приготовить деликатесы в домашних условиях своими руками и на свой вкус. Она незаменима в домашнем быту, на кухне, на даче, а также в ресторанах, кафе и барах. Принцип работы формы заключается в одновременной варке и прессовании продукта в воде. Емкостью для приготовления могут являться: обыкновенная 5 литровая кастрюля, скороварка, а также аэрогриль.

Комплектация:
Обечайка (или Форма) – 1 шт.
Крышка – 2 шт.
Пружина – 3 шт.
Инструкция – . – Подробная инструкция.
Коробка упаковочная – 1шт.

Размеры (± 5 мм):
Ветчинница  в собранном виде – 130х130х165 мм
Ветчинница в упаковке – 150х150х180 мм
Вес (± 0,05 кг):
Ветчинница в собранном виде – 0,35 кг
Ветчинница в упаковке – 0,45 кг

Расчетный вес продукта – 1,5 кг
Вес готового продукта порядка 1 кг

РЕЦЕПТЫ

Ветчина «ВЕНГЕРСКАЯ»
Продукты:
Индейка, куриные грудки — 1 — 1,5 кг
Отварные грибы — 150
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка манной крупы
Соль, специи по вкусу

Приготовление: Грибы с луком пропускаем через мясорубку. Взбиваем яйцо с солью и специями, добавляем майонез и манную крупу. Из мяса готовим фарш (70% индейки и 30% куры), смешиваем с яично-грибной массой.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы наливаем стакан кипятка. Помещаем заправленную форму в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 205°C.

Для приготовления в духовке: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 40 минут.

Для варки: Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 50-70 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Ветчина «ПИКАНТНАЯ»
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины нарезать плоскими кусками
1–2 крупных яблока «Антоновка»
2–3 чернослива
3–4 кураги
5–7 крупных грецких ореха
1/3 стакана уксуса (можно заменить соком лимона)
Соль, специи (кардамон, базилик, корица, майоран, черный молотый перец, мускатный орех) – по вкусу

Приготовление: Мясо замачиваем на 3 часа в рассоле: 1 стакан воды + 1/3 стакана уксуса + 3 столовые ложки соли. Откидываем мясо на дуршлаг. Смешиваем со специями. Яблоки нарезаем тонкими кружочками. Чернослив, курагу нарезать мелкими кубиками. Выкладываем компоненты в форму следующим образом: свинина, яблоко, говядина, сухофрукты, орех, свинина.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан воды, пива или вина. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 90 минут при температуре 205°C.

Для приготовления в духовке: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 60-80 минут.

Для варки: Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Ветчина «КУПЕЧЕСКАЯ»
Продукты:
1–1,5 кг свинины и говядины
Грибы, сыр, лук, соль, специи – по вкусу

Приготовление: Мясо маринуем с добавлением соли и пряностей на сутки. Грибы, сыр, лук крупно режем, смешиваем с маринованным мясом.

Для приготовления в аэрогриле: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 260°C на высокой скорости.

Для приготовления в духовке: Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 50-80 минут.

Для варки: Вкладываем в форму полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 90 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

Остальные рецепты вы найдете в книге рецептов, которая прилагается к Ветчинница

Информация для заказа
  • Цена: 520 грн.
Контакты
  • Телефон:
    +380 (96) 711-37-27
    +380 (95) 547-31-39
    +380 (93) 807-77-95
  • Контактное лицо:
    Ирина, Лилия, Марина, Владислав, Александра
  • Адрес:
    Украина, Харьков, Одесса,Черкассы, Запорожье, Черновцы, Сумы, Кировоград,Херсон, Николаев, Житомир, Винница, Ровно, Луцк, Ужгород, Тернополь, Хмельницкий, Ивано-Франковск, Чернигов, Киев, Днепропетровск, Львов, Кривой Рог,, Чернигов, Черниговская область, Украина
  • Email:
    dominikaa@ukr.net
Карта